Τρίτη, 22 Οκτωβρίου 2013

Καμπάνα καφέ-ουζερί ...εκεί που πάει το καλοκαίρι όταν φεύγει

 
Καμπάνα καφέ-ουζερί... εδώ αρχίζει ο χορός των αισθήσεων που σε μεταφέρει από τον πολύβουο δρόμο σε ένα τροπικό Παράδεισο... έτσι... χωρίς διαστημικούς ήχους και τυμπανοκρουσίες, απλώς περπατάς λίγα μέτρα και από την Λεωφόρο Ποσειδώνος βρίσκεσαι στο Καμπάνα καφέ ουζερί.

Το βλέμμα ξεκουράζεται κοιτώντας την θάλασσα και το διακόπτουν μονάχα τα πανιά απ' τα μικρά ιστιοπλοϊκά και η γραμμή του ορίζοντα... έπειτα γαληνεύει στα ασπρογάλανα παιχνιδίσματα από τα τραπέζια και την γενικότερη νησιώτικη σύνθεση του χώρου. Το σκηνικό συμπληρώνει το ξύλο από τις τεράστιες βαρέλες της διακόσμησης με τα τσέρκια -και όχι μόνο- καθώς και τα αρμυρισμένα θαλασσόξυλα, έντεχνα τοποθετημένα εδώ και κει...

Η μουσική πλημμυρίζει το καθαρό μυαλό με νότες μαγικές, χαλαρές, γνωστές μελωδίες από την ελληνική σκηνή, μπερδεμένες με τους ήχους του μικρού καρνάγιου που σου 'ρχεται ξαφνικά στο νού...


Οι μυρωδιές από τα θαλασσινά, τις αχνιστές καραβίδες, τα μεζεκλίκια του καλοκαιριού μετατρέπουν την φθινοπωρινή αύρα σε έκρηξη ζωής... χταποδάκι Καλύμνου, κοκκάλι Ικαρίας, αφρόψαρα Ευβοίας, ορεκτικά με όσπρια από όλη την Ελλάδα, φακές Λευκάδας, φάβα Φενεού, τυριά και αλλαντικά π.ο.π (κασκαβάλι Λήμνου, λουκάνικο Καρδίτσας κλπ), ενώ τα μαγειρευτά θα κλειδώσουν το σκηνικό απογειώνοντας όλες τις αισθήσεις.

Τον κατάλογο του μενού έχει επιμεληθεί ο σέφ Χρήστος Τζιέρας.

Στο Καμπάνα καφέ-ουζερί δεν υπάρχει χειμώνας...


Καμπάνα καφέ-ουζερί
...εκεί που πάει το καλοκαίρι όταν φεύγει

Καμπάνα καφέ-ουζερί
Λ.Ποσειδώνος Αλιμος
Τηλ. 2109859860
Ημέρες Λειτουργίας: Πέμπτη - Κυριακή

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...